+385 1 366 5140 info@promac.hr
Promac logo
Peć za pizzu na drva/plin ili struja s rotacijom FMR / FMRe
  • Peć za pizzu na drva/plin ili struja s rotacijom FMR / FMRe
  • Peć za pizzu na drva/plin ili struja s rotacijom FMR / FMRe
  • Peć za pizzu na drva/plin ili struja s rotacijom FMR / FMRe
  • Peć za pizzu na drva/plin ili struja s rotacijom FMR / FMRe
  • Peć za pizzu na drva/plin ili struja s rotacijom FMR / FMRe
  • Peć za pizzu na drva/plin ili struja s rotacijom FMR / FMRe

FMR

Peć za pizzu na drva/plin ili struja s rotacijom FMR / FMRe

FMR-ovi su rotacijske peći na drva s pomoćnim plinskim plamenikom koji zagrijava njihovu rotirajuću ploču.
FMR-ovi su dio obitelji rotirajućih peći, a njihova motorizirana ploča s promjenjivom brzinom i smjerom rezultira bržim i homogenijim pečenjem.
Plamenici ploče omogućuju bolju toplinsku stabilnost dna za pečenje, za brže i homogenije rezultate pečenja.
Metalni štitnik odvaja područje izgaranja drva od rotirajuće ploče.
Vanjska metalna ladica skuplja pepeo i ostatke koji padaju iz utora komore za kuhanje, kako bi se područje za pečenje održalo čistim, poboljšalo izgaranje drva i ukupna higijena.
Neovisno grijanje ploče, s kontrolnim sustavom temeljenim na temperaturi.
Ogromna vatrostalna masa i posebno pažljiva toplinska izolacija povećavaju učinkovitost peći, smanjuju operativne troškove i gubitak topline.
Toplina ploče preusmjerava se u komoru za kuhanje kako bi se povećala toplina ploče za kuhanje radi ponovne upotrebe i smanjila ukupna potrošnja energije.

Dostupno u roku od 7-30 dana

Cijena na upit

Nabavite ugostiteljsku opremu bez kredita, kamata i dodatnih troškova! Najam od 12 do 60 mjeseci, s fiksnim uvjetima i uključenim osiguranjem. Brza obrada bez dodatne dokumentacije za d.o.o. Plaćanje kvartalno. Dostupno za cijelu Hrvatsku. Za više informacija nazovite nas 📞 +385 1 366 5140 ili nam pošalji email ✉️ info@promac.hr.

Više o najmu opreme

Narudžbe unutar Hrvatske isporučujemo u roku do 5 radnih dana od potvrde i uplate narudžbe. Za inozemstvo, isporuka ovisi o carinskim i špediterskim procedurama. Dostavu vrši IN-TIME d.o.o., a trošak dostave prikazuje se prilikom narudžbe. Ako roba nije dostupna odmah, kupac će biti obaviješten o novom roku isporuke. Roba je osigurana u transportu, a prilikom preuzimanja kupac treba provjeriti eventualna oštećenja.

Više o dostavi

Tehničke specifikacije

  • Proizvođač
    MORELLO FORNI
  • Model
    FMR
  • Tip upravljanja
    Elektroničko "Touch panel"
  • Kapacitet Ø30 cm
    10
  • Proizvodnja po satu (pizza/h)
    170
  • Širina vrata (mm)
    650
  • Težina (kg)
    2400

Opis proizvoda

  • FMR peći opremljene su pomoćnim atmosferskim plinskim plamenicima, posebno dizajniranim od strane Morello Fornija, koji ne zahtijevaju održavanje.
  • Kombinirani rad omogućuje korištenje peći samo na drva. Njezino dodirno sučelje omogućuje jednostavno upravljanje peći.
  • Upravljačko sučelje "IntelTouch System" omogućuje jednostavno, ali napredno upravljanje peći, programirano specifičnim "Morello Forni" firmwareom koji omogućuje automatski ili ručni rad peći i razne uslužne programe.
  • Automatski sustav rada plamenika na osnovnoj ploči minimizira potrošnju goriva i smanjuje potrebu za pažnjom korisnika.
  • Vanjska metalna ladica skuplja pepeo i prljavštinu iz unutarnjih žljebova, pomaže u održavanju čistoće prostora za pečenje, poboljšava izgaranje drva i ukupnu higijenu.
  • FMR peći spremne su za potpunu prelazak na plin ugradnjom kupolastih plamenika (postaju FGRi modeli).
  • Poslovi održavanja peći su manji zahvaljujući plinskim plamenicima koji ne zahtijevaju održavanje.
  • Poboljšana toplinska stabilnost tijekom rada zahvaljujući kombiniranom sustavu izgaranja drva i plina.
  • Stalna i poboljšana produktivnost u usporedbi s tradicionalnim pećima na drva.
  • Izgaranje na drva smanjuje ispušne plinove i povezano onečišćenje zraka.
  • Prostrana prednja polica od prirodnog kamena poboljšava operacije miješanja.
  • Vanjsko svjetlo postavljeno na fleksibilnu ruku otpornu na visoke temperature poboljšava vidljivost unutar peći tijekom kuhanja.
  • Podignuta ogromna drvena rešetka s odvojivim stranicama olakšava čišćenje ispod peći. Čvrsto metalno cjevasto podnožje omogućuje rukovanje peći viličarima.
  • Opcionalna montaža peći na licu mjesta jednostavna je kada se isporučuje spremna za montažu.
  • Potrebno je minimalno servisiranje.

Usporedba proizvoda